Ingredienti:
500g di more ben mature,
400g di zucchero ( anche meno),
succo di un limone.

Preparazione:
Mettere a macerare le more nello zucchero e il succo di limone, dopo qualche ora cuocere a fuoco moderato , rimestando sempre fino a quando non si ottiene una marmellata abbastanza densa. Invasate in barattoli sterili capovolgeteli , conservandoli al buio.